Изолят сывороточного протеина является самым лучшим источником белка. Его делают из сыворотки, которая отделяется во время производства сыра. А далее, при помощи технологии микрофильтрации и ионного обмена, из сыворотки выделяют сывороточный белок. Изолят, который мы получаем благодаря такой процедуре, имеет в своём составе 90-95% белка сыворотки.
Протеин выделяется из мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. В данных продуктах действительно содержится много белка. Но качество и биологическая ценность сывороточного белка не сравнимы ни с чем. В изоляте сывороточного протеина содержится очень много аминокислот BCAA. Они влияют на синтез новых мышечных тканей и их восстановление.
Как действует?
Изолят сывороточного белка считается высококачественным белком, у которого наивысшая биологическая ценность. Он снабжает организм необходимыми строительными кирпичиками, а они помогают в синтезе аминокислот. Последние нужны для мышечной массы. Бодибилдерам и культуристам хорошо известно, какими важными являются протеиновые добавки.
Проводились исследования, где изолят сывороточного протеина сравнивался с остальными источниками белка. Оказалось, что в изоляте самый лучший состав аминокислот и оптимальная концентрация белка для поддержки и строительства мышц. Кроме того, положительное влияние идёт и на иммунную систему.
Сочетание тренировок и приём изолята протеина помогает мышечной массе расти.
Рейтинг лучших изолятов сывороточного протеина
Отзывы покупателей показывают, какой лучше протеин по своему действию на наш организм. Есть такие фавориты:
- Platinum Hydrowhey, США;
- VPX Zero Carb, США;
- Syntrax Nectar, США;
- Dymatize ISO 100, США.
При интенсивных тренировках всегда расходуется много энергии, потому если человек занимается активным видом спорта, его организм требует постоянной подпитки. Особенно необходимы именно белки. Для обеспечения достаточной концентрации протеина в организме, хорошо употреблять протеиновую добавку. Для этого идеально подойдёт изолят сывороточного протеина.
Он отличается от других добавок тем, что:
- Имеет свойство сразу же расщепляться на аминокислоты. Так ткани быстро насыщаются протеином.
- Борется с усталостью, давая организму силы для новых тренировок.
- Благодаря ему быстро наращивается мышечная масса.
- Восстанавливает ткани даже после очень интенсивной нагрузки.
- Приятный на вкус, имеет свойство быстро усваиваться, не вызывает неприятное ощущение тяжести.
Как употреблять сывороточный протеин
Часто парням хочется в самые короткие сроки нарастить гору мышц. Но при резком увеличении приёма белков усиливается и нагрузка на печень. В итоге общее состояние организма тоже может ухудшиться. Поэтому принимать изолят протеина нужно по 1-1,5 грамма для каждого килограмма вашего веса.
При интенсивной нагрузке максимальную дозу можно увеличить до 4 г/кг. Если употреблять изолят меньше 1 г/кг, тренировка не даст желаемый результат.
Полная суточная доза белка не может приниматься за один раз. Лучше разбить дозу на несколько приёмов (три-пять).
Некоторым бодибилдерам кажется, что им принимать такие добавки необязательно. Но как без них добиться правильно сбалансированного рациона, тем более во время «сушки»?

Отзывы врачей про l карнитин смотрите здесь.
Приём изолята для похудения
Из-за практически полного отсутствия жиров и углеводов в изоляте, его разрешается принимать во время диеты. При утреннем приёме на голодный желудок человек получает анаболический эффект для всего организма. Поскольку изолят усваивается очень быстро, очень важно принимать его сразу после интенсивных тренировок. У вас замедлится катаболический процесс в мышцах, и вы быстро восстановите силы.
Чтобы избавиться от лишнего жира, важно регулярно выполнять аэробную и силовую тренировку, а также снизить число потребляемых калорий. И здесь важно не довести дело до дефицита протеина, иначе получится негативное воздействие на состояние здоровья и красоты тела, кожи и волос. Следует высчитать свою собственную потребность в ежедневном количестве протеина (1,5-2 г на кг веса) и соблюдать это потребление.
Кстати, на долю изолята приходится половина ежедневного количества белка. Ведь благодаря изоляту можно сбросить лишний вес скорее, чем употребляя мясо как диетический источник белка.
Так организм вынужден будет сжигать свой жировой запас.
Когда масса тела начинает уменьшаться, жиры и углеводы потребляются в минимальных количествах, а вот белка надо достаточно. При отсутствии в организме необходимых аминокислот появляется дряблость мышц, а вес сбрасывается медленнее.
Приём пищи должен быть разделён на мелкие порции (по 5-6 раз в день). И здесь вам не обойтись без концентрированных белковых продуктов. Но и в этих продуктах есть углеводы и жиры. В отличие от спортивных протеинов, в которых есть чистый белок, а одна доза заменяет два-три приёма пищи.
Что важно при изготовлении
Как уже упоминалось ранее, изолят сывороточного протеина может содержать 90-95% белка. Опыты подтверждают тот факт, что сывороточный протеин сохраняет биологическую активность, если его состояние природное, неденатурированное (а именно: природное конформационное состояние).
Важно, чтобы производители заботились вот о чём. Когда из протеина удаляется лактоза, жиры и прочие компоненты, надо чтобы осталась высокая биодоступность. Природная неденатурированная форма белка обеспечивает его противораковую и иммуномодулирующую активность.
Для сохранения природного состояния протеин обрабатывают при низких температурах либо в среде, где пониженная кислотность. Данный этап является очень ответственным и влияет на всю технологию получения изолята. И такой этап отсутствует при производстве концентратов.
В изоляте всегда не меньше 90% белка и минимальное включение лактозы, а также практически полное отсутствие жира. В этом плане и касательно содержания белков на грамм веса изолят лучше концентрированного протеина.
Цены на изолят сывороточного протеина
Цена на сывороточный протеин от американских фирм-производителей колеблется примерно от 70 до 5000 рублей. К примеру, если рассматривать стоимость продуктов-фаворитов, которые чаще всего приобретают покупатели, то в зависимости от размера упаковки Platinum Hydrowhey стоит 1160-3490 рублей, VPX Zero Carb около 2840 рублей, Syntrax Nectar – 1800 рублей, а Dymatize ISO 100 – 1490 рублей.

Существует 5 видов протеина по происхождению. Это сывороточный белок, казеин, соевый белок, молочный белок и яичный белок. Как принимать казеиновый протеин читайте здесь.
Читайте по ссылке в каких случаях гейнер вреден для здоровья: https://monsterbody.net/bodybuilding/farmakologija/kak-pravilno-prinimat-gejner.html
Отзывы
Мы собрали для вас отзывы об использовании изолята протеина для похудения.
***
Platinum Hydrowhey — лучший в своём роде продукт, который восстанавливает силы и отлично добавляет мышечную массу, но при этом сжигает жировую. Продукт со вкусом chocolate peanut butter — просто отличный. (Виталий)
***
Шикарный изолят. Мне ещё не доводилось пробовать ничего подобного раньше. Попробовал клубничный VPX Zero Carb. Очень вкусно. Согласен с тем, что изолят стоит этих денег. Он действительно эффективный. Благодаря ему за пару месяцев я уже сбросил 4 кг. (Максим)
***
Перепробовал очень большое количество всяких изолятов, этот у меня на первом месте. Восстанавливает силы после самых изнурительных тренировок, имеет замечательные вкусы, особенно ванильный, клубничный и шоколадный. Кроме этого, способствует снижению веса. Я вот, например, уже сбросил 7 кг! (Влад)
***
Считаю Syntrax Nectar спасением для своего тонкого студенческого кошелька. Усвоение продукта отличное. Проблемы с желудочно-кишечным трактом вообще не возникают. Вкус клубники и киви – лучшее охлаждение в жаркую погоду. Голод утоляется прекрасно. Правда, цвета напитка получаются слишком яркие. Красит весь рот. Но если пить через трубочку – всё нормально. И ещё удалось немного похудеть. Надеюсь, что скину ещё больше веса, так как я только начала приём. (Анастасия)
***
Dymatize ISO 100 – идеальный для меня. Цена и качество – просто супер! Даже мускулы перестали болеть после тренировок. Также продукт с отличным аминокислотным комплексом. Буду брать только его! (Юрий)
Возможно, для кого-то они покажутся очень дорогими. Но явный и быстрый эффект, положительное влияние на состояние всего организма важнее ценовой политики.
Александр
| #
Все, кто занимается или хочет заниматься бодибилдингом и тяжёлой атлетикой должны принимать спортивное питание, так как физические упражнение требуют много энергии. Для увеличение массы тела и энергии разработан один из лучших гейнеров является Optimum Nutrition, Serious Mass который не только быстро помогает восстановить организм после тренировки, но и увеличить вес.
Reply
Дмитрий
| #
Очень плохо, что нет отрицательных отзывов! Тот же Dymatize охренеть какого синтетического вкуса, на дне шейкера остается много осадка!
Maxler IsoMax очень нравился, был один из доступных по цене качества! Сейчас за кило прийдется отдать 3500 тыс. Раньше цена 1800 до 2015 г, ну то есть цены на 70% подняли, причем завезенные и растаможенный уже товар!
4 dimension nutrition был очень доступный WHEY PHASE 4.5 кг стоил 4500 тыс руб, довольна актуальная цена 1кг-1000 т.р
Reply